칼날이 무뎌져도 걱정이 없는 이유는 바로 이것?!

칼날이 무뎌져도 걱정이 없는 이유는 바로 이것?! 안녕하세요. 라떼라이프입니다. 요리를 하려고 하는데 날이 무뎌졌는지 재료손질에 한참 애를 먹었어요 그래서 응급조치를 해주었는데요. 오래되고 이렇게 무뎌진 칼날도 이거 하나면 금세 새것처럼 변한다고 하더라고요. 그 방법은 바로 '치약'인데요 치약에 들어있는 연마제성분으로 인해 무뎌진 칼날이 날카로워져요. 방법도 정말 간단하더라고요. 자기로 된 그릇이나 컵이 있다면 뒤집어주기만 하면 돼요. 그리고 칼날에 치약을 듬뿍 발라준 뒤 한 방향으로 쓱쓱 싹싹 밀어주기마 하면 칼날이 날카로워지는 게 느껴져요. 이렇게 칼날을 갈아준 뒤 설거지를 해서 사용을 하면 방금 전까지 재료가 잘리지 않던 게 쉽게 잘리더라고요. 이때 포인트는 한방향으로 갈아주는 게 좋답니다. 또한 ..